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最近气温持续走低，不少小伙伴向我表示已经在寒风中凌乱......
在这种天气下，小编决定要向大家强烈安利一种冬日暖心饮品—蛋奶酒。从感恩节到圣诞节这一个月的时间里，最佳节日饮品非它莫属。
看起来是不是很有节日的氛围。
提到蛋奶酒，小编脑海里首先就浮现出《哈利·波特》书中描写的片段。蛋奶酒曾在书中出现过多次，韦斯莱夫人在冬日入睡前习惯性问一下孩子们需不需要来一点儿蛋奶酒，海格在圣诞节时更是一杯接一杯的喝个不停......由此可见，蛋奶酒是多么的受欢迎。
科普时间到了！
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蛋奶酒
蛋奶酒（eggnog），又被称为蛋诺酒、甜蛋酒等等，是一种在欧美地区十分流行的冬季饮品。主要成分为牛奶、奶油、鸡蛋、糖、肉桂、香草等香料，并常常在其中加入朗姆酒，白兰地或者甜酒，以提升其香味。蛋奶酒既可以在商店中买现成的，也可以自己在家制作。
蛋奶酒起源于英国，最早是贵族的饮品，因为需要用到新鲜的牛奶和鸡蛋，一般人根本无法获得这些原料。英国人相信蛋奶酒可以治疗感冒，常常在冬日饮用。近些年来，蛋奶酒在美国和加拿大等地也十分流行，并发展出了许多各具地方特色的配方。
众说纷纭，争论不休
词源
蛋奶酒（eggnog）一词的来源是什么至今一直没有定论。在牛津英语词典中，nog被定义为东安格利亚地区出产的一种烈性啤酒。另一种流传更为广泛的说法是，nog一词源于noggin，意为用来在小酒馆里装饮料的杯子。所以，这种以蛋和牛奶为原料调制的饮品被形容为“Aneggdrinkinanoggin”。演变成后来，就变成了eggnog。
人们普遍认为，在酒中加鸡蛋的做法是由修道士发明的（修道士真是为酒水产业的发展做出了巨大的贡献）。据《时代》杂志记载，在13世纪，修道士们热衷于喝牛乳酒时加入鸡蛋和无花果。中世纪至19世纪，牛乳酒在欧洲盛行，受到各个阶层的喜爱。它的做法是把凝结的牛奶、香料和啤酒或葡萄酒混合起来，加入鸡蛋最早是为了用来治疗感冒，后来才逐渐变成人们生活习惯的一部分。
蛋奶酒现在已经是英国人过圣诞节必不可少的一部分。
美国人对eggnog一词的来源给出了与英国人不同的看法。巴布森学院（BabsonCollege）的教授FrederickDouglassOpie表示，eggnog一词是在16世纪中下旬由美国传到英国的，由殖民地的俚语发展而来。在当时，朗姆酒被称为“grog”。eggnog最早被写作egg-n-grog。
蛋奶酒和姜饼是圣诞节的标准搭配。
不过，很显然这一看法没有被普遍接受。知名教育网站vocabulary.
